Negocios de Colorado ao bordo dun crecemento exponencial

Literalmente, BAR U EAT comezou na cociña da casa. Non satisfeito coa selección de barritas de granola e proteínas na tenda local de Steamboat Springs, Colorado, Sam Nelson decidiu facer o seu.
Comezou a facer snacks para familiares e amigos, que finalmente o convenceron de vender os produtos. Asociouse co seu amigo de toda a vida Jason Friday para crear BAR U EAT. Hoxe, a empresa fabrica e vende unha variedade de snacks e snacks, descritos. como doce e salgado, elaborado con ingredientes orgánicos totalmente naturais e envasado en envases 100% compostables de orixe vexetal.
"Todo o que facemos é totalmente artesanal, removemos, mesturamos, enrolamos, cortamos e envasamos a man todo", dixo o venres.
A popularidade do produto segue crecendo. Os seus produtos do primeiro ano vendéronse en 40 tendas en 12 estados. O ano pasado expandiuse a 140 tendas en 22 estados.
"O que nos limitou ata agora é a nosa capacidade de fabricación", dixo o venres. "A demanda está definitivamente aí.A xente adora o produto e, se o proba unha vez, sempre volverá comprar máis".
BAR U EAT está a utilizar un préstamo de 250.000 dólares para comprar equipos de fabricación e capital de traballo adicional. O préstamo foi proporcionado a través do Distrito de Desenvolvemento Económico do Distrito 9 do suroeste de Colorado, que xestiona o Fondo de Préstamos Rotativos (RLF) a nivel estatal cos socios Colorado Enterprise Fund e BSide Capital.RLF. capitalízase a partir dun investimento EDA de 8 millóns de dólares.
O equipo, unha máquina formadora de barras e unha envasadora de fluxo, funcionará a 100 bares por minuto, moito máis rápido que o seu proceso actual de facer todo a man, dixo o venres. 120.000 a 6 millóns ao ano, e espera que os produtos estean dispoñibles en 1.000 venda polo miúdo a finais de 2022.
"Este préstamo permítenos crecer a un ritmo moito máis rápido que nunca.Permitiranos contratar persoas e contribuír á economía local.Seremos capaces de poñer á xente en traballos ben remunerados por riba da renda media, pensamos proporcionar beneficios ", dixo o venres.
BAR U EAT contratará 10 empregados este ano e ampliará unha instalación de produción de 5.600 metros cadrados e un lugar de distribución no condado de Routt, unha comunidade de carbón no norte de Colorado.